¿Quiénes somos?
Sobre nosotros
Raíces del Cerrato, fundada en junio de 2023, es una empresa dedicada a revitalizar la vida rural en Castilla y León mediante la fusión de tradición, sostenibilidad e innovación. Nuestro objetivo principal es contribuir al desarrollo económico y social de la región, luchando contra la despoblación y fomentando el consumo local.
¿Qué hacemos?
Talleres creativos e innovadores:
Organizamos actividades únicas como talleres de tufting, bordado con aguja mágica, taller de diseño de neones y taller de tintes naturales del Cerrato, entre otros, que conectan a las personas con las tradiciones artesanales y técnicas modernas.
También organizamos el festival de talleres Cerratofest, que tiene lugar el último fin de semana de junio y ya vamos por nuestra segunda edición.
Producción tradicional:
Contamos con nuestra propia huerta tradicional, donde cultivamos variedades tradicionales y productos de temporada con los saberes y sabores de antes. Además promovemos el consumo local, incluyendo otros productos elaborados en el Cerrato Palentino, como los huevos camperos de Alba de Cerrato (Granja Pepín), la miel de Hontoria de Cerrato (La dulce pícara) y la trufa negra del Cerrato Palentino (ID forest).
Puesta en valor de la cultura rural:
A través de nuestros talleres y productos, fomentamos el turismo de la zona, destacamos el patrimonio cultural del Cerrato y fomentamos la conexión entre las generaciones.
Creemos que apostar por lo local no solo significa consumir productos de proximidad, sino también preservar oficios, generar comunidad y revalorizar nuestro territorio. Seguimos creciendo con nuevas propuestas que combinan creatividad y sostenibilidad.
EN EL CERRATO PALENTINO