Nuestra huerta

Tomates con sabor y algo más

Lo que comenzó como un hobby hace más de 20 años y una pequeña huerta para consumo familiar, hoy abre sus puertas al público. Comenzamos este año con la venta directa del producto de huerta. 

Nuestro objetivo es volver a introducir el sabor y calidad de siempre en las mesas, apoyar a los productos de kilómetro 0 y las técnicas respetuosas con el medio ambiente además de un consumo responsable del agua.

Raíces del Cerrato palentino - Palencia - España

Nuestro proceso de cultivo tradicional

Porqué nuestros productos saben como saben y porqué tienen la calidad que tienen

 
Preparación de la tierra
Preparación de la tierra

Antes de que empiece el invierno, en noviembre, labramos y nutrimos la tierra con abonos 100% naturales.

Planificamos la huerta en base a las necesidades de producto detectadas, y plantamos los semilleros acorde a esa demanda.

Preparación de los semilleros
Preparación de los semilleros

Cuando acaba la temporada, el año anterior, se seleccionan los mejores frutos para obtener las semillas de esa planta y tener los mismos o mejores frutos cada año. 

Cuando llega febrero, se planta en los semilleros las semillas selectas y crecen fuerte con el frío del invierno pero protegidas de las heladas.

Preparación de las plantas
Preparación de las plantas

Colocamos una a una las plantas en los surcos, controlando la distancia entre ellas para evitar que aparezcan posibles enfermedades.

Además, para prevenir o reducir plagas de insectos sin llegar a utilizar productos químicos, utilizamos unas trampas adhesivas, a unos dos metros de distancia. El resultado es un cultivo más natural, otorgando al producto un sabor incomparable.

Polinización natural con abejas

Las abejas desempeñan uno de los papeles más importantes de nuestros cultivos: polinizar las flores. Intercambian polen en las flores del cultivo para conseguir la reproducción vegetal, siendo un proceso fundamental para la vida de nuestros frutos. Tan fundamental que afecta directamente a la calidad y cantidad de los frutos.

Tenemos además un jardín aromático que sirve de alimento para las abejas y como resultado aseguramos una buena polinización de nuestras plantas.

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Recolección exclusiva

Sin prisas, sabemos esperar y recolectar en el momento óptimo de maduración. Esto es fundamental para garantizar el mejor sabor de nuestras productos.

Nuestro producto es más fresco que lo que te puede ofrecer cualquier frutería o cadena de supermercados, y además sin refrigerados ni intermediarios

Comprometidos con el medio ambiente

Cuidamos de nuestra tierra al no usar productos químicos, ni pesticidas ni técnicas no respetuosas con el medio ambiente. 

Generación tras generación, hemos sido capaces de perpetuar unas técnicas de cultivo tradicional en nuestras huertas, que nos permiten a día de hoy poder ofrecer unos productos únicos.

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NUESTROS CLIENTES OPINAN 

¡Nuestros clientes hablan por nosotros! Agradecidos a todos por vuestros comentarios, apoyo y confianza.

¡Nos ayudáis a mejorar! 

Virginia Nieto
Virginia Nieto
26/04/2024
Se me está haciendo eterno el invierno esperando los tomates...y las judías y los pimientos, pero los tomates ....inmejorables. El buen trato que nos dan y las facilidades para hacer y recoger los pedidos tb son un 5 estrellas
Alejandra Martinez
Alejandra Martinez
25/04/2024
Los mejores tomates y verduras de toda la provincia, con muchas ganas ya de que llegue otra vez la temporada
Natalia Quintero García
Natalia Quintero García
24/04/2024
Los productos de Raíces del Cerrato son de una calidad excelente, están buenísimos. Tomates, cebollas...todo cultivado con el máximo detalle y cuidado. Además, Vanesa es un encanto y siempre nos trata de diez ☺️
Diego Martinez
Diego Martinez
24/04/2024
Una maravilla de de sitio por sus productos de gran calidad y sin químicos. En especial sus tomates por su sabor a puro tomate. Buen trato y buena atención. Recomendable al 100%
Josefina Sánchez Sánchez
Josefina Sánchez Sánchez
09/01/2024
Además de un huerto de primera se hacen talleres superdivertidos y distintos. Son talleres de alfombras muy entretenidos y e interesantes y Vanesa es muy simpática y agradable.
Vanessa Urizarna
Vanessa Urizarna
03/08/2023
🌻
Alfredo Inclán Criado
Alfredo Inclán Criado
12/07/2023
Productos de calidad y cercanos, directamente de la cosecha!! 👏👏
Alvaro Perez
Alvaro Perez
29/06/2023
Llevaba tiempo sin probar un tomate de esta calidad!! Son como los de la huerta del abuelo, con sabor y olor a tomate de verdad!
Judit Fuerte
Judit Fuerte
16/06/2023
Los mejores tomates de la zona, 100% naturales, todo cuerpo y con sabor espectacular.
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