Nuestra huerta
Tomates con sabor y algo más
Lo que comenzó como un hobby hace más de 20 años y una pequeña huerta para consumo familiar, hoy abre sus puertas al público. Comenzamos este año con la venta directa del producto de huerta.
Nuestro objetivo es volver a introducir el sabor y calidad de siempre en las mesas, apoyar a los productos de kilómetro 0 y las técnicas respetuosas con el medio ambiente además de un consumo responsable del agua.
Nuestro proceso de cultivo tradicional
Porqué nuestros productos saben como saben y porqué tienen la calidad que tienen
Preparación de la tierra
Antes de que empiece el invierno, en noviembre, labramos y nutrimos la tierra con abonos 100% naturales.
Planificamos la huerta en base a las necesidades de producto detectadas, y plantamos los semilleros acorde a esa demanda.
Preparación de los semilleros
Cuando acaba la temporada, el año anterior, se seleccionan los mejores frutos para obtener las semillas de esa planta y tener los mismos o mejores frutos cada año.
Cuando llega febrero, se planta en los semilleros las semillas selectas y crecen fuerte con el frío del invierno pero protegidas de las heladas.
Preparación de las plantas
Colocamos una a una las plantas en los surcos, controlando la distancia entre ellas para evitar que aparezcan posibles enfermedades.
Además, para prevenir o reducir plagas de insectos sin llegar a utilizar productos químicos, utilizamos unas trampas adhesivas, a unos dos metros de distancia. El resultado es un cultivo más natural, otorgando al producto un sabor incomparable.
Polinización natural con abejas
Las abejas desempeñan uno de los papeles más importantes de nuestros cultivos: polinizar las flores. Intercambian polen en las flores del cultivo para conseguir la reproducción vegetal, siendo un proceso fundamental para la vida de nuestros frutos. Tan fundamental que afecta directamente a la calidad y cantidad de los frutos.
Tenemos además un jardín aromático que sirve de alimento para las abejas y como resultado aseguramos una buena polinización de nuestras plantas.
Recolección exclusiva
Sin prisas, sabemos esperar y recolectar en el momento óptimo de maduración. Esto es fundamental para garantizar el mejor sabor de nuestras productos.
Nuestro producto es más fresco que lo que te puede ofrecer cualquier frutería o cadena de supermercados, y además sin refrigerados ni intermediarios.
Comprometidos con el medio ambiente
Cuidamos de nuestra tierra al no usar productos químicos, ni pesticidas ni técnicas no respetuosas con el medio ambiente.
Generación tras generación, hemos sido capaces de perpetuar unas técnicas de cultivo tradicional en nuestras huertas, que nos permiten a día de hoy poder ofrecer unos productos únicos.
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NUESTROS CLIENTES OPINAN
¡Nuestros clientes hablan por nosotros! Agradecidos a todos por vuestros comentarios, apoyo y confianza.
¡Nos ayudáis a mejorar!
Virginia Nieto26/04/2024Se me está haciendo eterno el invierno esperando los tomates...y las judías y los pimientos, pero los tomates ....inmejorables. El buen trato que nos dan y las facilidades para hacer y recoger los pedidos tb son un 5 estrellasAlejandra Martinez25/04/2024Los mejores tomates y verduras de toda la provincia, con muchas ganas ya de que llegue otra vez la temporadaNatalia Quintero García24/04/2024Los productos de Raíces del Cerrato son de una calidad excelente, están buenísimos. Tomates, cebollas...todo cultivado con el máximo detalle y cuidado. Además, Vanesa es un encanto y siempre nos trata de diez ☺️Diego Martinez24/04/2024Una maravilla de de sitio por sus productos de gran calidad y sin químicos. En especial sus tomates por su sabor a puro tomate. Buen trato y buena atención. Recomendable al 100%Josefina Sánchez Sánchez09/01/2024Además de un huerto de primera se hacen talleres superdivertidos y distintos. Son talleres de alfombras muy entretenidos y e interesantes y Vanesa es muy simpática y agradable.Vanessa Urizarna03/08/2023🌻Alfredo Inclán Criado12/07/2023Productos de calidad y cercanos, directamente de la cosecha!! 👏👏Alvaro Perez29/06/2023Llevaba tiempo sin probar un tomate de esta calidad!! Son como los de la huerta del abuelo, con sabor y olor a tomate de verdad!Judit Fuerte16/06/2023Los mejores tomates de la zona, 100% naturales, todo cuerpo y con sabor espectacular.