Blog
¡Bienvenidos al fascinante mundo de la agricultura ecológica y sostenible!
En nuestro blog, te informaremos sobre nuestra filosofía agrícola basada en el SLOW FOOD y productos Kilometro 0, detallándote la actividad en nuestra huerta ecológica (nuevos productos, el estado de las cosechas, etc.), ricas y sencillas recetas de cocina que puedes hacer con los productos de la huerta , y entretenidos talleres de TUFTING que organizamos periódicamente en la zona (Palencia, Valladolid, etc.)
![Tomate azul de huerta agricultura sostenible en Raíces del Cerrato](https://raicesdelcerrato.es/wp-content/uploads/2024/02/Tomate-azul-300x200.jpg)
El tomate azul
Bienvenidos al fascinante mundo del tomate azul, una variedad que encarna lo mejor de la agricultura ecológica y sostenible.
![tufting gun](https://raicesdelcerrato.es/wp-content/uploads/2023/09/IMG_2127-225x300.jpeg)
Taller de TUFTING
Te enseñaremos todo sobre esta nueva técnica Diseñaras y crearás desde cero tu primer tapiz o alfombra mechada. Aprenderás a
![receta tomte con mozarella](https://raicesdelcerrato.es/wp-content/uploads/2024/02/receta-tomte-con-mozarella-203x300.png)
Receta de tomate helado rallado con mozarella
¡Saludos, amantes de la cocina creativa! Hoy os traigo una receta que seguramente os sorprenderá y conquistará vuestro paladar: ¡Tomate
![receta tartar vegano](https://raicesdelcerrato.es/wp-content/uploads/2024/02/receta-tartar-vegano-300x300.jpg)
Receta de tartar vegano
¡Bienvenidos amantes de la cocina vegana! Hoy os traigo una receta que seguramente se convertirá en una de vuestras favoritas:
![pimientos de Padrón - raices del cerrato palentino - Palencia - España](https://raicesdelcerrato.es/wp-content/uploads/2024/02/pimientos-de-Padron-2-raices-del-cerrato-palentino-Palencia-Espana-225x300.jpeg)
Pimientos de Padrón ecológicos, unos pican y otros no
¡Bienvenidos a otro emocionante capítulo en nuestro viaje por los tesoros de la agricultura ecológica y sostenible! En esta ocasión,
![caja de verdura - raices del cerrato palentino - Palencia - España](https://raicesdelcerrato.es/wp-content/uploads/2024/02/caja-de-verdura-raices-del-cerrato-palentino-Palencia-Espana-e1708596774669-300x225.jpeg)
Productos de Kilómetro 0: una apuesta por la sostenibilidad y la economía local
En la búsqueda de una alimentación más consciente y sostenible, apostamos desde el inicio de nuestra experiencia agrícola, por los